超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法测定木瓜中联苯肼酯及其代谢产物

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张月

作者： 张月;韩丙军;赵方方

作者机构：

关键词： 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱;木瓜;联苯肼酯;联苯肼酯烯;残留

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2015 年 36 卷 24 期

页码： 270-273

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立木瓜中联苯肼酯及其代谢产物联苯肼酯烯的超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱分析方法。样品用乙腈和0.25%乙酸溶液匀浆提取,盐析,分取上清液,同时加入0.25%抗坏血酸溶液于离心管中,衍生60 min后待测。目标化合物经Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,采用三重四极杆串联质谱多反应监测模式进行定性定量分析。结果表明,在1.0~10.0 ng/kg添加量时,联苯肼酯及联苯肼酯烯的回收率分别为86.2%~109.8%和78.3%~97.3%,相对标准偏差分别为4.0%~7.0%和4.5%~8.8%(n=5)。方法的线性范围为0.25~2.0 ng/m L,相关系数(r)为0.999 8。该方法对联苯肼酯的定量限均为1×10-6 mg/kg,能满足木瓜中联苯肼酯的残留检测要求。

分类号： O657.63`S481.8

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