美国鹧鸪的养殖技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 丁卫星

作者: 丁卫星

作者机构:

期刊名称: 中国农村小康科技

ISSN: 1007-7774

年卷期: 1998 年 04 期

页码: 36-37

摘要: 美国鹧鸪是特禽新品种,是山珍野味,它肉嫩味鲜,营养丰富已逐渐步入各地餐馆酒楼,比如上海推出“百鸟归巢宴”的原料就是鹧鸪。同时由于其价格适中也深受群众欢迎,逐步走进市民的菜蓝子,鹧鸪从出壳至90日龄,平均重量可达500克左右,一般饲养70日龄便可上市,体重350~400克,料肉比为3.5∶1,种鸟公母比为1∶2~5,母鸪年

分类号: S839

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