滨海稻区水稻纹枯病对稻米食味及产量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘郁

作者： 刘郁;于亚辉;桑海旭;王井士;李运动;马晓慧;于深州;边应权

作者机构：

关键词： 水稻;纹枯病;稻米食味;产量;滨海稻区

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2015 年 43 卷 04 期

页码： 122-124

收录情况： 北大核心

摘要： 通过对滨海稻区盐丰47等品种纹枯病感病情况进行多点调查,研究水稻纹枯病对稻米食味及产量的影响。结果表明,盐丰47病株率高于盐粳456,为99.39%;病株稻米蛋白质和直链淀粉含量升高,食味值降低;病株产量降低;纹枯病对稻米食味和产量影响较大。

分类号： S435.111.42

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