推进大麦生产的意义及利用价值的探讨
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈晓静
作者: 陈晓静;陈和;陈健;沈会权;徐相宏
作者机构:
关键词: 大麦;发展动态;加工;饲料;药理;市场潜力
期刊名称: 大麦科学
ISSN: 1004-0296
年卷期: 2003 年 03 期
页码: 8-10
摘要: 通过总结大麦在耕作改制、食品加工、饲料和医药方面的用途及最新的一些发展动态 ,探寻大麦巨大的市场空间与广阔的发展前景 ,借此说明大麦虽不是主要农作物 ,但仍是世界性的重要的粮食作物之一。
分类号: S512.3
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