不同果袋对红富士苹果果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 薛晓敏

作者： 薛晓敏;王金政;路超

作者机构：

关键词： 果袋;红富士;苹果;果实品质

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2010 年 12 期

页码： 28-30

摘要： 以21年生红富士苹果为试材,研究了不同果袋对果形指数、着色指数、光洁度指数、单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及可滴定酸含量的影响。结果表明,在鲁中南地区供试的10种果袋中,以外白内红双层袋(D-4)和外砖红内红双层袋(D-10)效果最好,套袋处理后果实着色鲜艳,光洁度高,风味浓郁,酸甜适中,较耐贮运。

分类号： S661.105.9

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