J455对温州蜜柑提早成熟和改善品质的作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 沈岳清

作者： 沈岳清;盛敏智;曹惠芳;费雪南;黄复瑞;袁蔡伟

作者机构：

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 1990 年 02 期

页码： 6

摘要： 1983—1985年研究结果表明,温州蜜柑“宫川”和“尾张”等品系合理使用J455,能促进果皮着色和提早成熟7—10天,糖度增加0.5％—1.0％(绝对值),有机酸含量变化不大。因此,果实的糖酸比得到了提高,品尝风味更好。糖组分分析结果指出,经J455处理的果实糖分增加的原因,主要是由于提高了果实中蔗糖的含量,对葡萄糖和果糖则影响不

分类号：

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序