文献类型： 中文期刊
第一作者： 柳琪
作者： 柳琪;滕葳;张炳春
作者机构：
关键词： 中华鳖，氨基酸，维生素，微量元素，化学分
期刊名称： 氨基酸和生物资源
ISSN： 10068376
年卷期： 1995 年 01 期
页码：
摘要： 本文对中华鳖的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质进行了分析，并与其它十种水产品进行了比较，通过对中华鳖的化学分（ＣＳ）、氨基酸分（ＡＳ）和必需氨基酸指数（ＥＡＡＩ）的计算可知，中华鳖的微量元素构成较为合理，氨基酸构成与ＦＡＯ模式近似。
分类号： S132
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
种植业标准体系存在的问题和发展建议
作者：李倩;滕葳
关键词：种植业;标准体系;标准
-
斜带髭鲷和紫红笛鲷早期发育阶段的行为选择
作者：区又君;李加儿;柳琪;周慧
关键词：斜带髭鲷;紫红笛鲷;早期发育;行为选择
-
斜带髭鲷和紫红笛鲷早期发育阶段游泳能力的研究
作者：区又君;李加儿;柳琪
关键词：斜带髭鲷;紫红笛鲷;早期发育;游泳能力
-
褐毛鲿早期发育阶段行为选择和游泳能力的研究
作者：区又君;李加儿;柳琪
关键词：褐毛鲿;早期发育;行为选择;游泳能力
-
我国蔬菜农药残留污染与质量监测发展概况
作者：柳琪;柳亦博;李倩;滕葳
关键词：蔬菜;农药残留;监测
-
山东部分蔬菜产区土壤与蔬菜重金属含量的分析
作者：柳琪;滕葳;孙运达;孙治东;周先学
关键词：
-
鱼类早期发育阶段摄食行为研究现状
作者：柳琪;区又君
关键词：鱼类;早期发育;摄食行为
