新疆芜菁硫甙葡萄糖苷的组分鉴定与分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 庄红梅

作者： 庄红梅;刘会芳;韩宏伟;王强;王浩

作者机构：

关键词： 新疆芜菁;硫代葡萄糖苷;代谢物;超高效液相色谱

期刊名称： 西北农业学报

ISSN： 1004-1389

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 79-88

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以新疆芜菁(Brassica rapaspp.rapa)为研究对象,利用超高效液相色谱(UPLC)技术,对新疆芜菁营养生长期(肉质根生长)不同发育阶段(前期、盛期、成熟期)、不同生长部位(根、茎、叶)中硫甙葡萄糖苷质量分数进行分析鉴定。结果表明,营养生长期不同发育阶段、不同生长部位含有7种脂肪族硫苷、1种芳香族硫苷和4种吲哚族硫苷共12种硫苷,具有一定的差异。7种脂肪族硫苷分别为2-羟基-3-丁烯基硫苷、4-甲亚砜丁基硫苷、2-羟基-4-戊烯基硫苷、5-甲亚砜戊基硫苷、3-丁烯基硫苷、4-戊烯基硫苷、4-甲硫丁基硫苷;1种芳香族硫苷为苯乙基硫苷;4种吲哚族硫苷为4-羟基-3-吲哚甲基硫苷、3-吲哚甲基硫苷、4-甲氧-3-吲哚甲基硫苷、1-甲氧-3-吲哚甲基硫苷。其中,2-羟基-4-戊烯基硫苷与5-甲亚砜戊基硫苷在新疆芜菁根部未检测出,在肉质根生长前期,根、茎、叶部位未检测出。根、茎、叶中脂肪族硫苷质量分数在总硫苷中所占比例较大,根部主要硫苷成分有4-甲硫丁基硫苷、苯乙基硫苷、3-丁烯基硫苷,茎部主要硫苷成分有3-丁烯基硫苷、4-甲硫丁基硫苷、1-甲氧-3-吲哚甲基硫苷,叶部主要硫苷成分有3-丁烯基硫苷、2-羟基-3-丁烯基硫苷、4-戊稀基硫苷。

分类号： S631.3

  • 相关文献

[1]改良的QuEChERS/UPLC法测定鱼组织中磺胺甲■唑、乙酰磺胺甲■唑与甲氧苄啶. 刘永涛,韩刚,宋金龙,董靖,胥宁,杨移斌,杨秋红,艾晓辉. 2019

[2]超高效液相色谱法同时测定水产品中的盐酸氯苯胍及其代谢产物. 刘永涛,董靖,李乐,杨秋红,杨移斌,艾晓辉. 2017

[3]萝卜叶片和肉质根硫代葡萄糖苷组分与含量分析. 杨丽娟,周胜军,毛伟海,袁艺,陈新娟. 2010

[4]3个芜菁品种硫代葡萄糖苷含量的比较研究. 陈新娟,周胜军,杨悦俭,朱祝军. 2009

[5]萝卜硫苷生物合成相关基因RsFMO_(GS-OXs)的预测及分析. 王辉,郭军,梅燚,祖艳侠,吴永成,郑佳秋. 2014

[6]不同基因型菜薹硫代葡萄糖苷组分及含量分析. 何玲莉,佘旭东,李军,蒋明敏,牟建梅,张国芹. 2018

[7]西兰花硫代葡萄糖苷及其降解产物与育种研究进展. 王建华,张振超,毛忠良,戴忠良. 2010

[8]甲硫氨酸和茉莉酸甲酯对芥蓝硫代葡萄糖苷的影响. 蒋晓丽,郭世荣,何洪巨,刘伟. 2009

[9]硫苷在甘蓝型油菜中的作用及合成代谢研究. 姚琳,咸栓狮,范建春,孙璇,耿振刚,杜春芳. 2018

[10]芥菜型油菜硫代葡萄糖苷基因的研究进展. 燕孟娇,宋培玲,皇甫海燕,郝丽芬,郭晨,皇甫九茹,贾晓清,吴晶,史志丹,李子钦. 2019

[11]萝卜硫代葡萄糖苷的研究进展. 邱正明,黄燕,矫振彪,朱凤娟,严承欢. 2021

[12]甘蓝硫代葡萄糖苷总量性状的QTL定位及分析. 田多成,何洪巨,严慧玲,颉建明,康俊根. 2014

[13]甘蓝不同部位及加工对硫代葡萄糖苷组分和含量的影响. 弓志青,张慜,刘春泉. 2011

[14]贮藏、加工、烹调对十字花科蔬菜中硫苷物质含量的影响. 何湘漪,范志红,何洪巨. 2012

[15]饲料中硫代葡萄糖苷、异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮生物作用及其检测方法. 董晓芳,佟建明. 2013

[16]浙江省地方芥菜种质资源苦味评价与优异种质筛选. 刘文琦,赵彦婷,祝玮,陈小央,李燕,岳智臣,陶鹏,雷娟利,王华森,李必元,胡齐赞. 2024

[17]芸薹属蔬菜中硫代葡萄糖苷鉴定与含量分析. 何洪巨,陈杭,W.H.Schnitzler. 2002

[18]不同品种芜菁营养成分及硫苷含量分析. 宋曙辉,刘庞源,何洪巨,赵学志,王文琪. 2016

[19]十字花科植物中主要硫代葡萄糖苷合成与调节基因的研究进展. 程坤,杨丽梅,方智远,刘玉梅,庄木,张扬勇,孙培田. 2010

[20]油菜硫代葡萄糖苷检测技术研究进展. 李培武,周海燕. 2008

作者其他论文 更多>>

微信小程序