文献类型： 中文期刊

第一作者： 余天一

作者： 余天一

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期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 1991 年 1 卷 06 期

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摘要： 过去的研究已表明,花椰菜的正常生长需要4mM的钾( 1988)。在钾供给不足的情况下,花椰菜的生长受抑制,且水的胁迫程度加剧。本试验通过补充初来看是否可克服钾不足引起的水分失调现象。 试验花椰菜栽种于白塑料盆内,以硫酸盐的形式供应钾,分正常钾( 4mM)和低钾( 0.20M)两种处理。对低钾植株又作两种处理:一种为再补充3.8mM的硫酸钠;另一种则不补充任何钠盐。所有植株氮的供应量均为4mM硫酸盐和2mM铵。试验植株放置于温室中123天。每天上午供应每盆植株500mL营养液。其以mM为单位的成分如下:4Ca(NO3)2,2MgSO4,1.33(NH4)2 HPO4,0.INaCl, 0.1Fe—EDTA,以M为单位的成分有:10MnSO4,1CUSO4.1ZnSO4,38H3BO3,0.2Na2MoO4, 0.1CoSO4和0.INiSO4。 试验观察的结果表明,低钾(0.2mM)植株的生长受抑制,其叶轻度失绿且呈波浪形。而对缺钾植株补充钠时,这些症状则不明显。与生长于4mM钾下的正常植株相比,缺钾植株的总干物质减少。补充钠时能部分改善缺钾对干物质总量的影响,但不太明显。低钾植株叶组织中的钾浓度比正常植物的低。对低钾植株补充钠时,叶中的钾浓度没任何明显变化。缺仰后,使叶子中的钠浓度明显地提高;当对缺钾植株不断提高钢的补充直至营养液中的钾量可忽略不计时,其植株仍表现出明显的缺钾症状@ 缺钾植株叶子中的气孔在全天中大部分都关闭着,只有小部分打开,且其孔径方比正常植株的小一半。对缺钾植株补加钠时,开放气孔的数目比例明显地提高,但其孔径的宽度仍然比正常植株的小。 缺钾植株叶片上下两面的气孔密度都明显地降低。补加销时可消除这种影响。补加销的植株叶片 上表面的气孔密度与正常植株的无明显差异,但在 叶片下表面的气孔密度相差很大,即补加钠植株上的还明显少于正常植株的。 缺钾明显地降低蒸腾作用。当对缺钾植株补加销至钾可忽略不计时,其蒸腾速率不但明显地高于缺钾植株,亦高于正常植株。缺钾株叶子在扩散阻力和单位面积叶重(g/cm。)方面明显高于对照植株;而在叶子的相对含水量(RW c)和水势(叩)方百却明显地比正常植株低。缺钾株叶子积累较多的脆氨酸。补加销对脯氨酸的积累无明显影响。总之,缺钾植株补加钠后,可减少缺钾引起的种种影响。缺钾补钠植株与正常供钾植株之间,在RWC(相对含水量)和扩散阻力方面没什么明显差异. 补加钠植株的水势(o)其负值明显地小于对照植株,但其单位面积叶重仍明显地比正常植株的要高。 在缺钾花椰菜植株上所观察到的气孔孔径、 RWC、蒸腾作用、扩散阻力和脯氨酸的积累等方面的改变与我们过去观察到的结果相符(1985、 1988).低钾植株叶片的高单位面积叶重、低RWC、低水势和高脯氨酸积累都表明了,缺水状况似乎是由于水分吸收不足或其运输受阻5;起的,因此导致气孔开放阻力的增加和蒸腾的降低。通过补充钠来替代钾时所引起的RWC、水势、蒸腾和气孔阻力方面的变化说明,钠有利于克服缺钾对水分平衡所造成的影响。事实上,销对蒸腾的影响似乎 比钾更明显。钠的这种有利反应,最初是在耐盐作物如甜菜上了解到的。在这类作物上,钠可替代钾,起着溶质的作用而产生膨压(1975),因此影 响着植株的生长和水分的平衡(1978、1973、 1977)。在任何情况下,钠对钾的缺少都有部分促 进补偿作用。 摘译自:HOrtscience.1990.25(4):458～459 钠有助于克服花椰菜缺钾时对水分平衡的不良影响@余天一$中国农科院蔬菜花卉研究所

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