虾青素在水产养殖中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 田子豪

作者： 田子豪;陈倩;刘乐丹;孙存鑫;余开;赵永锋

作者机构：

关键词： 虾青素;饲料添加剂;水产养殖

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2023 年 46 卷 017 期

页码： 142-145

收录情况： 北大核心

摘要： 虾青素可提高水产动物的免疫与生长性能,改善体色,近年来作为饲料添加剂广泛应用于水产养殖中.文章介绍了虾青素的基本理化性质和特点,总结了天然虾青素的制取方式、与人工虾青素的区别,论述了虾青素作为饲料添加剂在水产养殖中着色、增强抵抗力、促性腺发育和提高生长性能等方面的应用,探讨虾青素应用于水产饲料领域未来的发展研究方向.

分类号： S816.7

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