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文献类型：中文期刊

第一作者：骆荣挺

作者：骆荣挺;鲍根良;张铭铣

作者机构：

关键词：浙江省;粳稻;优质米;外观品质;食味品质

期刊名称：浙江农业学报

ISSN： 33-1151/S

年卷期： 2000 年 12 卷 04 期

页码：

收录情况： CSCD

摘要： 20多年来的晚粳育种协作攻关 ,使晚粳稻产量有了很大提高。随着人民生活的改善 ,市场需要优质米。在今后的晚粳育种中 ,必须加强优质育种 ,努力改善稻米的外观品质和食味品质

分类号： S511.220.3

[1]中国食用优质米品质的分析研究. 罗玉坤,施一平,闵捷,吴戍君. 1991

[2]河北地区优质米发展. 高俊全,孙宇. 2008

[3]粳稻优质米突变体E203的诱变选育研究. 鲍根良,严文潮,张小明,左晓旭,叶胜海,崛内久满,富田桂. 2002

[4]日本粳型优质米品种“越光”的评价和利用研究. 鲍根良,严文潮,董文其,崛内久满,富田桂. 2001

[5]优质抗病晚粳新品种浙粳20的选育. 鲍根良,张小明,叶胜海,丰作成,管耀祖,左晓旭. 2002

[6]吉林省第七届优质水稻品种鉴评报告. 刘亮,齐春艳,郭晞明,隋朋举,孙洪娇,付胜,侯立刚. 2014

[7]吉林省第八届优质食味水稻品种鉴评报告. 周广春,孟维韧,全东兴,时羽,严永峰,吴兴宏. 2018

[8]水稻倒伏与产量及食味的关系. 汤云龙,汪楠,张欣,李永杰,韦峻峰,钱路海,刘宝成,施利利,崔晶,刘学军,崔中秋. 2021

[9]稻渔综合种养对成都平原水稻产量和稻米品质的影响. 郑盛华,万柯均,陈红琳,陈尚洪,廖武,杨泽鹏,沈学善,刘定辉. 2023

[10]稻米垩白性状与食味值的相关性分析. 张亚东,朱镇,赵凌,王才林. 2006

[11]江苏主栽粳稻品种的遗传与食味结构分析. 龚红兵,曾生元,李闯,左示敏,景德道,林添资,陈宗祥,张亚芳,钱华飞,余波,盛生兰,潘学彪. 2016

[12]黑龙江省粳稻品种的品质现状与评价. 孟庆虹,李霞辉,卢淑雯,潘国君,姚鑫淼,陈凯新,程爱华. 2010

[13]粳稻品种的粒厚特征及其对食味品质的影响. 孟庆虹,潘国君,李霞辉,张瑞英,姚鑫淼,王伟威,关海涛,黄晓群,王翠. 2009

[14]环境条件对江苏粳稻食味品质的影响. 龚红兵,曾生元,李闯,林添资,景德道,钱华飞,余波,盛生兰,左示敏,陈宗祥,张亚芳,潘学彪. 2013

[15]粳稻品种新米和储藏米品质性状的比较研究. 严文潮,金庆生,俞法明,裘伯钦,富田桂,堀内久满. 2002

[16]食味特性因子及理化性状对粳稻食味品质的影响. 刘俊云,崔晶,赵居生,陈秀琴. 2005

[17]江苏和东北粳稻稻米理化特性及Wx和OsSSIIa基因序列分析. 赵春芳,岳红亮,田铮,顾明超,赵凌,赵庆勇,朱镇,陈涛,周丽慧,姚姝,梁文化,路凯,张亚东,王才林. 2020

[18]播期和灌浆期温度对辽粳433营养品质和食味品质影响. 沈枫,蒋洪波,姚继攀,姜秀英,刘博,吕军,刘军,解文孝. 2020

[19]氮素穗肥对粳米淀粉特性和结构的影响及其与食用特征的关系. 蒋岩,赵灿,陈越,刘光明,赵凌天,廖平强,王维领,许轲,李国辉,吴文革,霍中洋. 2023

[20]粳稻品种食味品质评价方法的研究进展. 李霞辉,张瑞英,孟庆虹,高锋,姚鑫淼,许长军. 2007