中法两国食物消费及粮食安全问题比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵一夫

作者： 赵一夫

作者机构：

关键词： 食物消费;粮食安全;中国;法国

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2006 年 12 期

页码： 35-38

摘要： 中法两国虽然都是世界重要的农产品生产国家,但两国居民的食物消费水平存在明显的阶段性和结构性差异。本文重点从两国居民食物消费数量和结构,以及食物营养消费水平的比较出发,分析两国食物消费及粮食安全问题的差异。

分类号： F126`F156.5`F316.1

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