徐州木耳产业十五年回顾及未来发展对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李勇

作者： 李勇;杨峰;樊继德;汪彩云;赵林;陆信娟

作者机构：

关键词： 徐州;木耳;回顾;对策

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2013 年 35 卷 04 期

页码： 12-13

摘要： 徐州木耳产业自1997年起步,经历了十五年井喷式发展,现已跻身我国三大木耳主产区之一,已基本形成优势产区和规模化产业体系的雏形,形成集群集聚发展态势,2011年被中国食用菌协会授予"中国毛木耳之乡"。回顾了徐州地区木耳产业历程,分析了产业现状,提出了推进产业转型发展、提升核心竞争力的未来发展对策。

分类号： F326.13

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