杏鲍菇菌渣用量与姬松茸品质关系的主成分分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 雷锦桂

作者： 雷锦桂;江枝和;林衍铨;唐翔虬;翁伯琦

作者机构：

关键词： 杏鲍菇;姬松茸;主成分分析

期刊名称： 湖北民族学院学报(自然科学版)

ISSN： 1008-8423

年卷期： 2014 年 01 期

页码： 21-23

摘要： 研究了杏鲍菇菌渣替代部分的栽培料栽培姬松茸的生物学效率,并利用主成分分析法对氨基酸蛋白质营养价值和重金属含量从经济效益、营养品质和食品安全、生态效益方面综合考量,以添加50%的杏鲍菇菌渣栽培姬松茸处理的效果最好.

分类号： S646.15

  • 相关文献

[1]杏鲍菇菌渣栽培姬松茸配方试验. 付志英,应正河,张平,陈晓波,黄晓梅,赖腾强. 2013

[2]不同配方下姬松茸营养价值效应的主成分分析. 韩海东,林永生,翁伯琦,陈敏健,江枝和. 2010

[3]添加外源镧条件下姬松茸中脂肪酸的相关及主成分分析. 翁伯琦,江枝和,雷锦桂,肖淑霞,王义祥. 2010

[4]基于RAPD的杏鲍菇菌株遗传多样性分析. 杨和川,谭一罗,苏文英,秦裕营,马腾,周振玲. 2020

[5]基于全基因组重测序的杏鲍菇菌株遗传多样性与性状分析. 林俊彬,严俊杰,韩星,赵金,甘颖,苗人云,冯仁才,李斐,赖学飞,仝宗军,甘炳成. 2023

[6]不同杏鲍菇菌株工厂化栽培子实体的挥发性风味成分分析及其香气评价. 李巧珍,李晓贝,吴迪,李正鹏,李玉,周峰,杨焱. 2019

[7]不同包装膜处理杏鲍菇品质的主成分分析与综合评价. 郑林用,彭卫红,唐杰,黄忠乾,谭伟,甘炳成. 2016

[8]基于主成分分析法对不同温度处理下杏鲍菇的品质评价. 郑林用,彭卫红,唐杰,黄忠乾,谭伟,甘炳成. 2016

[9]仿生态栽培姬松茸配方筛选及脂肪酸组成分析. 韩海东,徐国忠,陈敏健,董红艳. 2010

[10]镉(Cd)对姬松茸菌丝生长的影响. 杨春香,林新坚,林跃鑫. 2004

[11]姬松茸选育菌株的部分特性研究. 江秀红,林新坚,郑永标,陈济琛,林跃鑫. 2007

[12]谷秆两用稻草栽培食用菌研究. 陈君琛,郑金贵,杨菁,郑开斌,陈旺瑞. 2000

[13]磁场对姬松茸J1特性的影响. 林勇,郑怡,林新坚,欧阳桐娇,郭文杰,江枝和. 2006

[14]姬松茸深层发酵生产胞外多糖的碳氮源研究. 潘慧娟,吴应美,范雷法,Soccol CR,Pandey A. 2006

[15]一种含甘蔗渣的姬松茸栽培料制作方法及应用初探. 陈娅娅,黎富平,桂阳,卢颖颖,朱国胜,姚安学. 2014

[16]姬松茸富镉特性研究初报. 李开本,陈体强,徐洁,陈福如,何修金,江枝和. 1998

[17]日本凹顶藻的活性物质对姬松茸病原菌的抑制作用研究. 林勇,郑怡,林新坚. 2006

[18]姬松茸与双孢蘑菇不同菌株的RAPD扩增研究. 李三暑,林新坚,陈惠成,雷锦桂,林勇,江枝和. 2002

[19]几种特色食用菌功能活性成分的研究进展. 王伟,孙彬,张玉,王君虹,朱作艺,李雪. 2015

[20]姬松茸液体发酵菌丝体多糖的中试生产. 产培兰. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序