大阪鸭的历史与现状
文献类型: 中文期刊
第一作者: 潘雪男
作者: 潘雪男
作者机构:
期刊名称: 国外畜牧学(猪与禽)
ISSN: 1001-0769
年卷期: 1998 年 01 期
页码:
摘要: 前言家鸭原是由欧亚大陆野生的候鸟———绿头鸭(学名:Anasplatyrhynchos),在以中国、欧洲等北半球地区为主的地域驯化而来,公元60年左右已完全驯化并已作为家禽饲养。在日本,平安时代(公元794~1185年)就已开始饲养,而大阪地区、因丰...
分类号: S834
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