高油玉米与普通玉米品质的对比研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 王鹏文
作者: 王鹏文;王国琴
作者机构:
关键词: 高油玉米;普通玉米;品质
期刊名称: 天津农业科学
ISSN: 1006-6500
年卷期: 2000 年 6 卷 04 期
页码: 16-18
摘要: 通过对高油玉米与普通玉米品质的对比研究指出 ,高油玉米籽粒蛋白质、脂肪及必需氨基酸含量明显高于普通玉米 ,淀粉含量明显低于普通玉米 ,脂肪酸组分和含量也有差异
分类号:
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