从生物安全入手提高肉鸭产品质量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋敏训

作者： 宋敏训

作者机构：

关键词： 肉鸭产品;生物安全措施;出栏量;产品质量;肉鸭养殖;经济损失;信誉;山东省

期刊名称： 中国禽业导刊

ISSN：

年卷期： 2022 年 001 期

页码： 33

摘要： 山东省是我国第一养鸭大省,近年来肉鸭出栏量维持在15亿~20亿只,约占全国肉鸭出栏量的45%以上.由于规模化养鸭业发展迅速,肉鸭养殖过程中生物安全措施落实不到位,造成肉鸭养殖中疫病逐渐增多,经济损失逐年加大,产品质量出现下降,已经影响到山东省肉鸭产品的信誉和产业的稳定发展,必须引起高度重视.

分类号： F32

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