温州蜜柑采后商品化处理及处理后的贮藏效果

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘晓东

作者： 刘晓东;沈兆敏;李富和;汤茗

作者机构：

期刊名称： 中国柑桔

ISSN： 1007-1431

年卷期： 1992 年 03 期

页码： 25-26

收录情况： 北大核心

摘要： 温州蜜柑在我国柑桔业中占有重要地位。其栽培面积约占全国柑桔总面积的47％,产量达300多万吨。由于产量的增加,加之果实不耐贮运,商品性较差,给销售带来困难。针对这一问题,1990～1991年,我们利用从意大利引进的柑桔打蜡分选包装线(详见《中国柑桔》1989年第3期第27页文,以下简称包装线),对温州蜜柑果实进行商品化处理。试验

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