不同材料叶绿素提取条件探究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐澜

作者： 徐澜;许冰霞;张珺;王创云

作者机构：

关键词： 叶绿素;正交优化;提取条件;实验教学

期刊名称： 广州化工

ISSN： 1001-9677

年卷期： 2017 年 09 期

页码： 102-105

摘要： 以菠菜、油菜、小麦、冬青叶为实验材料,应用分光光度法测定叶绿素提取量,并采用正交法进行条件优化。结果表明:不同因素对不同植物材料叶绿素提取量的影响不同。小麦、冬青叶绿素的提取量最高时,其处理温度均为40℃,提取液均为丙酮∶乙醇=1∶1,处理时间分别为36 h、12 h;叶绿素的提取量最高时,菠菜的处理温度为60℃,处理时间为1.5 h,提取液为乙醇;而油菜处理温度为50℃,处理时间为4.5 h,提取液为丙酮∶乙醇=1∶2。波菜可作为此实验项目中较适合的教学材料。

分类号： S311

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