饲料桑在畜禽养殖中开发利用的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘岩

作者： 刘岩;林天宝;朱燕;刘培刚;魏佳;吕志强

作者机构：

关键词： 桑饲料;蛋白;畜牧;开发

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2025 年 011 期

页码： 180-185

收录情况： 北大核心

摘要： 桑树是我国传统的乡土树种，其产量高，环境适应性强，且富含高蛋白和多种营养活性成分。除可用于传统的养蚕缫丝外，桑树还可作为饲料用在畜禽养殖中，既有利于缓解我国人畜争粮问题，又能通过对畜禽生长发育和代谢调控的影响，进而改善动物肌肉品质，提高畜禽对疾病的抵抗能力。本文从桑叶营养和饲用价值、饲料加工工艺、桑饲料的养殖应用进行综合阐述，并针对今后饲料桑的开发利用进行展望，旨在为畜牧养殖业优质替代型饲料提供有价值的选择参考，为桑资源合理开发应用提供借鉴。

分类号： S816

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