有机无机营养对大豆品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 金平

作者： 金平

作者机构：

关键词： 大豆,品质,氨基酸,脂肪酸,施肥

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 1997 年 02 期

页码：

摘要： 本文研究了有机肥单施、有机肥与化肥配合施用对大豆品质及产量的影响。结果表明，有机肥无论单施还是与化肥配施增加油酸含量４．６１～８．９０个百分点，降低棕榈酸０．２５３～０．９５１个百分点，降低硬脂酸０．４６８～０．６２７个百分点，降低亚油酸３．７７～７．２８个百分点。有机肥单施与ＣＫ比分别提高氨基酸含量３．３７个百分点，必需氨基酸１．２８个百分点，半必需氨基酸０．５３个百分点；而有机肥与化肥配施与ＮＰＫ对照比降低氨基酸总量２．０６个百分点，必需氨基酸０．９个百分点，半必需氨基酸０．５３个百分点

分类号： S565.106

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