糯高粱育种要求性状特征及研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周忠宇

作者： 周忠宇;柳青山;周福平;张一中;张晓娟;邵强

作者机构：

关键词： 糯高粱;品质性状;育种目标;育种现状

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2012 年 40 卷 05 期

页码： 547-549

摘要： 综述了糯高粱的特点、组织结构、酿酒特性、品质性状和选育方法,以及当前糯高粱的育种现状,并提出糯高粱的育种目标应考虑:产量为6 500～7 500 kg/hm2,总淀粉含量在65%以上,支链淀粉含量占总淀粉含量的90%以上,蛋白质含量7%～9%,单宁含量0.5%～1.5%,脂肪含量在4%以下,角质率低于50%,抗丝黑穗病、炭疽病和纹枯病,中矮秆(株高1.5～2.4 m),中熟(生育期115～125 d),中散穗型,红褐色中粒种(千粒质量20～28 g)。

分类号： S514

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