文献类型: 中文期刊
第一作者: 李辉
作者: 李辉;刁其玉;张乃锋
作者机构: 中国农业科学院饲料研究所
关键词: 犊牛;蛋白质;氨基酸;代乳品;消化率
期刊名称: 畜牧兽医学报
ISSN: 0366-6964
年卷期: 2008 年 39 卷 11 期
页码: 1510-1516
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 研究不同蛋白水平代乳品对哺乳期犊牛生长发育、常规营养物质消化代谢及氨基酸消化的影响。选15头新生健康荷斯坦犊牛分为3组,分别饲喂蛋白含量为18%、22%及26%的代乳品,记为LP、MP及HP组。结果发现,MP组犊牛体增重高于其余2组(P<0.05),3组犊牛的平均日增重分别为598.10、829.52及628.57 g/d。3组犊牛对日粮DM、EE及Ash的表观消化率无显著差异(P>0.05),而MP组犊牛对日粮CP的消化率较高(P<0.05)。摄入N和粪N随日粮蛋白含量增加而增多(P<0.05),而尿N不受日粮蛋白水平的影响(P>0.05)。MP组犊牛对钙、磷的存留量和存留率均高于其余2组(P<0.05)。3种代乳品的总氨基酸消化率分别为82.73%、83.41%及79.45%,蛋白水平对3组犊牛氨基酸(除丙氨酸外)消化率的影响不显著(P>0.05)。结果表明,蛋白含量为22%的代乳品对犊牛的增重效果和营养物质利用率优于其余2组。
分类号: S823
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