食用菌用药重在科学

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹德宾

作者： 曹德宾;潘国群;杨秀娟

作者机构：

关键词： 食用菌生产;用药;科学;生产经营者;药物残留;客观因素;分时段;产品

期刊名称： 农业知识(瓜果菜)

ISSN： 1000-8241

年卷期： 2012 年 011 期

页码： 42-43

摘要： 目前的食用菌生产,时常存在用药乱、用药重、药量大以及不分时段、不分病症等诸多问题,使得本来应该"绿色"的食品发生一定程度上的质变.近两年发生的一些地方强令部分"蘑菇产品下架"等问题和出口食用菌中被检出含硫等物质,多是因为食用菌产品中含有超标药物残留.尽管问题的出现,有一定的客观因素,但是,作为生产经营者,则应举一反三,认真对待.

分类号： S646

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