我国苹果加工业的发展思路、战略布局和优先领域

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张振华

作者： 张振华;胡小松;葛毅强;李军

作者机构： 中国农业科学院科技管理局;中国农业大学食品学院

关键词： 苹果;加工;战略

期刊名称： 饮料工业

ISSN： 1007-7871

年卷期： 2003 年 6 卷 06 期

页码： 23-26+31

摘要： 我国苹果加工业经过改革开放 2 0年的快速发展 ,已具备明显的比较优势和较强的国际竞争力 ,但同时也存在诸多问题。在综合分析我国苹果加工业发展概况的基础上 ,遵循经济、技术发展的客观规律 ,瞄准国内外市场需求 ,提出了我国苹果加工业的发展思路、战略布局和优先领域

分类号： F426.8

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