青海循化引种核桃坚果品质分析及综合评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 祁银燕

作者： 祁银燕;龙玉莲;谢婉莹;顾文毅

作者机构：

关键词： 青海;核桃;表型性状;营养品质;综合评价

期刊名称： 青海大学学报

ISSN： 1006-8996

年卷期： 2024 年 42 卷 006 期

页码： 50-57

摘要： 为筛选出适宜青海地区栽培的核桃优良品种，以循化县引种嫁接的12个早实薄皮核桃品种为研究对象，测定各核桃品种的坚果表型性状、营养品质和经济性状，通过主成分分析和综合评价选出综合指数优于目前青海地区主栽品种辽宁1号的核桃品种。结果表明：引种嫁接的12个核桃品种各项指标均存在差异；在核桃坚果含表型性状、营养品质和经济性状的11项指标中提取到4个主成分；利用本文建立的综合评价模型，筛选出温185和礼品2号的综合指数优于辽宁1号。因此，温185和礼品2号是适宜青海地区栽培的优良早实薄皮核桃品种，建议优先推广。研究结果可为青海核桃产业的健康、可持续发展提供一定的理论借鉴。

分类号： S664.1

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