文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙瑞璋

作者： 孙瑞璋

作者机构：

期刊名称： 现代渔业信息

ISSN： 1004-8340

年卷期： 1987 年 05 期

页码： 1-4

摘要： 水产品保鲜设施包括渔盐供应、制冰、冻结、冷藏、贮鱼容器、运输车船等各种保鲜设施。要适应水产品易腐、季节性强、量大面广、运输销售环节多、时问长的特点。其生产能力的大小、技术水平的高低、经济效益的好坏,直接影响到生产和消费者的利益、产量能否持续增长和资金的积累,对发展水产事业有着重要影响。渔盐供应:新中国成立后,海里的渔业资源丰富,鱼类的个体大品种多,集群性好,增船就能增产。政府为了积极发展水产事业,1950年颁发了“淡水渔业用盐配售管理办

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