内蒙古马铃薯主食产品及产业开发进展情况分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘慧

作者： 刘慧;周向阳

作者机构：

关键词： 马铃薯主食产品;内蒙古;马铃薯产业开发

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2017 年 23 卷 02 期

页码： 31-35

摘要： 作为全国马铃薯主食产品及产业开发第一批9个试点省份之一,内蒙古自治区在马铃薯规模化生产、品种结构优化、种薯产业发展、加工转化能力提高、主食产品开发方面取得了一定成效,但是在品种选育、生产种植、贮藏加工、商品薯销售、消费引导等关键环节仍存在一些突出问题。今后要以扩大良种补贴范围、推广高效节水技术、建立贮藏加工设施多元投入机制、构建现代营销体系、加大营养宣传力度为重点,继续推进内蒙古马铃薯主食产品及产业开发。

分类号： TS215`F426.82

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