五味子根、藤茎及叶不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 侯微

作者： 侯微;王强;邵财;王英平

作者机构：

关键词： DPPH;五味子根;五味子藤茎;五味子叶

期刊名称： 特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2009 年 31 卷 04 期

页码： 28-29+32

摘要： 目的采用DPPH法比较五味子根、藤茎及叶非药用部位的抗氧化活性,同时筛选出最佳提取溶剂,为扩大五味子的入药部位资源提供理论依据。结果五味子根、藤茎及叶均具有抗氧化活性,尤以根的抗氧化效果最好;乙醇为最佳提取溶剂。

分类号： S567.19

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