套袋对石榴果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈延惠

作者： 陈延惠;张立辉;胡青霞;李洪涛;焦国利;刘丽

作者机构：

关键词： 石榴;套袋;微环境;品质

期刊名称： 河南农业大学学报

ISSN： 1000-2340

年卷期： 2008 年 42 卷 03 期

页码： 273-275+279

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选用5种不同果袋对石榴果实进行套袋试验,比较了生长期间不同果袋内微环境差异以及套袋对果实品质的影响.结果表明,套袋后各袋内温度较对照升高1.80%~3.02%,袋内光照度显著降低.双层袋内相对湿度始终低于袋外相对湿度,单层袋中的单层白色纸袋和单层黄色纸袋在14∶00至19∶00,单层黑色纸袋在17∶00至19∶00袋内湿度高于袋外湿度,其余时间低于袋外湿度;可溶性固形物(单层白色纸袋除外),可溶性总糖均较未套袋显著降低,平均分别降低14.2%,3.9%.单层白色纸袋处理与对照无显著差异,可滴定酸和Vc含量显著增加.套袋明显改善了果实的光洁度,但也降低了果实的着色指数.单层白色纸袋处理的效果显著优于其它处理.

分类号： S665.4

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