文献类型： 中文期刊
第一作者： 韩彦肖
作者： 韩彦肖
作者机构：
期刊名称： 河北果树
ISSN：
年卷期： 1994 年 03 期
页码：
摘要： 桃果贮藏技术简介一、冷藏：在通气冷藏库内进行，一般库温为０－３℃湿度８５一９０％，不同品种要求库温略有不同。但桃果经一段时间冷藏后，常使风味变淡，可在上市前，经２０℃条件下后熟２－３天加以解决。有些品种在冷藏期间会发生冷害，在低温环境中无症状表现，而...
分类号： S662.1
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