水蒸气蒸馏法提取澳洲坚果叶精油工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何凤平

作者： 何凤平;雷朝云;范建新;康专苗;刘荣;韩树权

作者机构：

关键词： 澳洲坚果叶;精油;水蒸气蒸馏法;提取工艺

期刊名称： 食品工业

ISSN： 1004-471X

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 176-180

收录情况： 北大核心

摘要： 研究采用水蒸气蒸馏法对澳洲坚果叶精油进行提取,以精油提取率为指标,通过单因素试验和正交试验,最终得出水蒸气蒸馏法提取澳洲坚果叶精油的最佳工艺条件为:料液比1︰5 (g/mL)、NaCl质量浓度2.5 g/100 mL、蒸馏时间3 h。且各因素对精油提取率的影响程度大小排序为:料液比>蒸馏时间>NaCl质量浓度。

分类号： TQ654.2

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