牛的品种、高档牛肉种类和生产因素

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈幼春

作者: 陈幼春

作者机构:

期刊名称: 黄牛杂志

ISSN: 10019111

年卷期: 1995 年 01 期

页码: 37-40

收录情况: 北大核心

摘要: 牛的品种、高档牛肉种类和生产因素陈幼春(中国农业科学院畜牧研究所,100094)在中国,牛肉质量问题从未象现在这样受到重视,原因是在国民经济总产值迅速提高和国际贸易创收要求飞速增长的情况下,高档牛肉生产问题已被列人外贸收益的预备项目之内.高档牛肉是畜...

分类号: S823.2

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