几种红肉火龙果品种(系)品质分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 潘世明

作者： 潘世明

作者机构：

关键词： 红肉火龙果;外观性状;品质比较;营养成分

期刊名称： 中国园艺文摘

ISSN： 1672-0873

年卷期： 2016 年 32 卷 09 期

页码： 46+81

摘要： 对贵州地区几个不同红肉火龙果品系的外观性状、营养成分进行测定分析,结果表明:外观性状和营养成分比较优异的品种为‘红龙2号’;几种红肉火龙果均含有丰富的P、K、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn等矿质元素,尤其是Ca、Mg含量高于苹果、桃等果实。

分类号： S667.9

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