食用农产品质量安全综合预警指标体系研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张星联

作者： 张星联;张慧媛;李耘;甘敏敏

作者机构：

关键词： 食用农产品;综合预警;指标体系

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2013 年 22 期

页码： 246-249

收录情况： 北大核心

摘要： 预警指标是实现食用农产品质量安全综合预警的关键。基于我国目前农产品质量安全的整体状况,从农业发展水平、农产品质量安全监管水平、产地环境安全、生产者技术管理水平、农业投入品安全水平和产地贮藏保鲜水平6个方面,构建了我国食用农产品质量安全综合预警指标体系,并提出了综合预警指标体系的实现方法。

分类号： TS201.6

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