益生菌对胃肠道黏膜屏障的调控机制研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张海龙

作者： 张海龙;李晓;王彩莲;郎侠

作者机构：

关键词： 益生菌;胃肠道;紧密连接;黏液层;炎症小体

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2022 年 34 卷 004 期

页码： 2087-2096

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 哺乳动物胃肠道内存在大量微生物,其与宿主的健康息息相关.胃肠道黏膜屏障作为宿主与外界环境接触的"门户",在宿主免疫调节、营养代谢和抵御有害菌的入侵等方面发挥着重要的作用.益生菌与宿主的互作是个复杂的过程,其中之一的关键点是胃肠道黏膜屏障,但益生菌是如何调控胃肠道黏膜屏障的,其作用机制尚不明晰.本文总结了益生菌对胃肠道黏膜屏障调控的相关研究进展,从益生菌对胃肠道上皮屏障紧密连接的调控、对胃肠道黏液层的调控以及对炎症反应的调控等方面进行论述,以期为益生菌对宿主健康的调控提供一定的理论依据.

分类号： S811

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