双孢蘑菇新品种'福蘑52'

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈美元

作者： 陈美元;廖剑华;蔡志欣;郭仲杰;卢园萍;王泽生

作者机构：

关键词： 双孢蘑菇;不育单孢;杂交育种;品种

期刊名称： 园艺学报

ISSN： 0513-353X

年卷期： 2022 年 0S1 期

页码： 97-98

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 双孢蘑菇‘福蘑52’是W192和A15分离的不育单孢杂交获得的新品种。菌落形态为贴生型，菌丝在10～32℃下均能生长，最适24～28℃。结菇温度10～22℃，最适16～18℃。采收时间比W192早2～3 d。子实体基本散生，品质优良，朵型圆整，组织较结实。菌盖扁半球形，洁白、光滑、无鳞片，抗褐变能力显著强于W192。适用于周年工厂化栽培模式，鲜菇适合鲜销。

分类号： S646.11

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