山药良种“牛腿”及其丰产栽培

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王德生

作者： 王德生

作者机构：

期刊名称： 特种经济动植物

ISSN： 1001-4713

年卷期： 1998 年 05 期

页码： 35

摘要： 山药原产于我国,属名特优珍贵蔬菜,营养丰富,即可食用又可入药,是菜药兼用型的大众化保健滋补食品。“牛腿”山药是辽宁省农科院园艺研究所从引进的17个山药品种中,经过辐射处理和精心培育之后推出的优良品种。1 植物特征 株高235cm,全生育期有10～14条肉质根,平均很长100cm,根粗0.13cm,水平生长。茎4棱形,蔓生,茎粗0.53cm,主茎长215cm,主茎节间长5.7cm。

分类号： S632.1

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