法国葡萄酒及其酿造技术考察

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王振平

作者： 王振平;张学文;蔡晓琴

作者机构：

关键词： 葡萄酒;酿造技术

期刊名称： 宁夏农林科技

ISSN： 64-1007/S

年卷期： 2000 年 01 期

页码： 51-53

摘要： 文章概括介绍了法国先进的葡萄酿造技术,提出了宁夏葡萄酒产业发展的建设性意见。

分类号： TS262.6

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