降水与烤烟感官评吸质量的关系

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周翔

作者： 周翔;董建新;张教侠;梁洪波;邓启强;吴元华;尹东升;王暖春;牛鹏;郭永良;付忠杰;王文杰

作者机构：

关键词： 山东;烤烟;感官评吸;降水

期刊名称： 中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2009 年 30 卷 02 期

页码： 53-56

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对山东22个植烟县169个乡镇的2001年、2002年和2004年共计464个烤烟初烤烟叶C3F样品的评吸指标得分与同期5～8月降水进行了相关和逐步回归分析,结果表明,(1)降水与烟叶评吸质量的相关和逐步回归分析结果基本一致;(2)香气质、余味、杂气、刺激性、燃烧性、总得分与降水的回归方程达极显著水平,劲头和灰色与降水的回归方程达显著水平,浓度和香气量与降水量在0.05显著水平下没有得到逐步回归方程。(3)评吸总得分与5月和8月降水量呈正相关;燃烧性与5月和8月降水量呈负相关;劲头与6月降水量,呈正相关;香气质与5月降水量呈负相关,与6月降水量呈正相关;余味和杂气与5月和5～8月降水量呈正相关;刺激性与5～8月总降水量呈正相关。

分类号： S572.05

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