突发性疫情、家禽产品价格与养殖户生产行为——以蛋鸡为例

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱宁

作者： 朱宁;秦富

作者机构：

关键词： 突发性疫情;鸡蛋价格;养殖户;生产行为

期刊名称： 科技与经济

ISSN： 1003-7691

年卷期： 2015 年 28 卷 03 期

页码： 45-49

收录情况： CSSCI

摘要： 突发性疫情影响到了家禽业的平稳发展。以蛋鸡为例,在分析突发性疫情对鸡蛋价格影响周期的基础上,研究突发性疫情爆发背景下的养殖户生产行为。研究发现:突发性疫情作为随机因素会影响鸡蛋价格的走势,影响周期约为6个月。突发性疫情会通过其本身及鸡蛋价格显著影响养殖户的生产行为,且养殖户会在突发性疫情发生的不同时期调整生产行为,即在突发性疫情发生前期养殖户会选择提前淘汰蛋鸡或增加兽药使用量,在突发性疫情发生后期养殖户会选择补栏蛋鸡。此外,养殖户的生产行为还会受到蛋鸡养殖规模和周期的显著影响。

分类号： S858.31

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