高效液相色谱法检测水产品中的孔雀石绿和结晶紫

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴仕辉

作者： 吴仕辉;朱新平;郑光明;陈昆慈;戴晓欣;潘德博

作者机构：

关键词： 水产品;孔雀石绿;结晶紫;检测;高效液相色谱法(HPLC)

期刊名称： 广东海洋大学学报

ISSN： 1673-9159

年卷期： 2009 年 29 卷 01 期

页码： 58-61

摘要： 样品中的孔雀石绿、结晶紫经试剂盒提取,浓缩后用经固相萃取柱净化、硼氢化钾还原、反向色谱柱分离,使用荧光检测器检测,孔雀石绿、结晶紫的加标回收率在76.1%～92.5%之间,相对标准偏差1.9%～5.8%,检出限均为0.5μg/kg。结果表明:该方法检测孔雀石绿(MG)、结晶紫(GV)处理简单,灵敏度高,节省时间,可用于大量样品的快速分析。

分类号： S948

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