全株甘蔗对山羊生长性能、营养物质表观消化率、血清指标及瘤胃发酵参数的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄文琴

作者： 黄文琴;吕小康;王世琴;杨承剑;蒋小刚;刁其玉;张乃锋

作者机构：

关键词： 全株甘蔗;山羊;生长性能;血清指标;瘤胃发酵

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2018 年 12 期

页码： 5182-5191

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同比例全株甘蔗对山羊生长性能、营养物质表观消化率、血清指标及瘤胃发酵参数的影响。试验选取4～5月龄、体重相近、健康状况良好的断奶山羊96只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复8只羊。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组(SC33、SC66和SC100组)分别用全株甘蔗替代33%、66%和100%的全株青贮玉米。预试期5 d,正试期30 d。结果表明:1)各组之间山羊终末体重、平均日增重、料重比均无显著差异(P>0.05)。随着全株甘蔗添加比例的增加,山羊平均日采食量(ADFI)呈线性增加(P <0. 05),SC100组山羊ADFI显著高于其他3组(P <0.05)。2)随着全株甘蔗添加比例的增加,干物质、有机物、总能、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率呈线性下降(P<0.05),CON、SC33组均显著高于SC66、SC100组(P <0. 05)。3)随着全株甘蔗添加比例的增加,血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性均呈线性增加(P<0.05),SC66、SC100组均显著高于CON、SC33组(P<0.05);血清丙二醛(MDA)含量呈线性降低(P<0.05),SC66、SC100组显著低于CON、SC33组(P <0. 05)。4) SC100组血清免疫球蛋白G含量显著低于CON、SC66组(P<0.05),SC66组血清免疫球蛋白A含量显著低于其他3组(P <0. 05),SC66、SC100组血清免疫球蛋白M含量显著高于CON、SC33组(P <0.05)。CON、SC100组血清尿酸含量显著高于SC33、SC66组(P<0.05),SC100组血清肌酐含量显著高于其他3组(P<0.05)。5) CON组瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度显著高于SC66组(P <0.05),CON组乙酸比例显著高于其他3组(P<0.05),SC100组丙酸比例显著高于其他3组(P<0.05),CON组乙酸/丙酸显著高于其他3组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加全株甘蔗有利于提高山羊采食性能,增强机体的抗氧化能力和免疫力。建议全株甘蔗适宜添加比例为33%～66%。

分类号： S827.5

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