河南主产烟区烤烟非挥发性有机酸含量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘春奎

作者： 刘春奎;贾琳;毋丽丽;王海涛;张峻松;王建民;韩明;田临卿

作者机构：

关键词： 河南烟区;烤烟;非挥发性有机酸

期刊名称： 烟草科技

ISSN： 1002-0861

年卷期： 2014 年 08 期

页码： 62-67

收录情况： 北大核心

摘要： 为了研究河南主产烟区烤烟非挥发性有机酸的含量特点,采用气相色谱法测定并比较了河南不同产区、不同等级烤烟样品的非挥发性有机酸含量,分析了非挥发性有机酸组分与其总量的相关关系,根据非挥发性有机酸含量对烤烟样品进行了聚类分析。结果表明:1河南主产烟区烤烟样品非挥发性有机酸总量在99.32~181.90 mg/g之间,平均含量为134.10 mg/g;非挥发性有机酸各组分之间存在较大的变异。2非挥发性有机酸总量在不同产区之间表现为:郏县>许昌>洛宁>陕县>灵宝>鹿邑>襄城>卢氏>社旗。3不同等级间非挥发性有机酸总量的差异极显著,其含量高低表现为:X2F>B2F>C3F。4非挥发性有机酸总量与苹果酸、柠檬酸和亚麻酸含量极显著正相关,与丙二酸含量显著正相关。5聚类分析结果将河南主产烟区烤烟分为3类。

分类号： S572

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