带血鹿茸的加工

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵世臻

作者： 赵世臻

作者机构：

期刊名称： 中药材科技

ISSN： 1001-4454

年卷期： 1982 年 03 期

页码： 41-34

摘要： 带血鹿茸和排血鹿茸的加工方法不同的是,带血鹿茸需封锯口,需增加烘烤的强度和时间,在煮炸和回水等工序上也有不同之处。

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