近期中国鸡蛋市场形势及展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张超

作者： 张超;于海鹏;许振宝;李干琼

作者机构：

关键词： 鸡蛋;价格;存栏量;蛋料比;养殖效益;监测预警;展望

期刊名称： 农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2017 年 10 期

页码： 14-17+22

摘要： 在"H7N9"流感疫情和季节性消费淡季的双重影响下,2016年9月至2017年5月蛋价8个月持续下跌,零售价从9.76元/kg跌至6.95元/kg,累计下跌28.8%,创近10年新低;蛋鸡养殖效益也逐渐下降并处于亏损状态,亏损幅度达近5年最大,蛋鸡存栏量逐渐下降。6月开始,在蛋鸡存栏下降叠加高温天气抑制蛋鸡生产性能的影响下,鸡蛋供给减少,蛋价快速上涨,主产省批发价1个月内上涨了40.5%,创单周30.3%的历史最高增幅。展望未来,随着前期补栏蛋雏鸡以及青年鸡进入产蛋期,蛋鸡存栏将有所增加,加之高温对蛋鸡产能的影响消除,预计鸡蛋市场供给将稳中有增;而随着鸡蛋消费节日效应的消退,4季度鸡蛋消费呈现稳中回落态势,鸡蛋价格将进入震荡下行通道,但整体跌幅有限;蛋鸡养殖将继续保持盈利,盈利区间有所收窄。建议各生产经营主体一是完善养殖风险防控机制,降低蛋鸡行业风险;二是完善禽蛋监测预警机制,引导市场决策;三是提升禽蛋精深加工能力,促进市场供需稳定;四是大力发展品牌鸡蛋,提升鸡蛋品质建设。

分类号： F323.7

  • 相关文献

[1]2018年中国禽蛋市场形势回顾与2019年展望. 张超,于海鹏. 2018

[2]2014年上半年禽蛋市场形势分析与展望. 于海鹏,李干琼,王玉庭,张超,李哲敏. 2014

[3]2014年前3季度国内外禽蛋市场分析与展望. 张超,李干琼,于海鹏,王玉庭,李哲敏. 2014

[4]2014年国内外禽蛋市场回顾及未来展望. 张超,李干琼,于海鹏,王玉庭,李哲敏. 2015

[5]2020年中国肉鸡市场分析与未来展望. 张敬毅,张莉. 2021

[6]黑龙江省玉米产业发展现状及展望. 李金霞,何长安,王海玲,齐洪海,黄峰华,毕洪文. 2020

[7]理性看待当前的蔬菜价格波动. 孔繁涛,沈辰,王盛威,张建华. 2014

[8]台风对近期蔬菜价格的影响及后市分析. 孔繁涛,赵志成,张晶,韩书庆,沈辰,张建华. 2019

[9]2021年2月上海市主要农产品价格监测报告. 马莹,王丽媛,马晓芸,马佳. 2021

[10]2020年11月上海市主要农产品价格监测分析. 马莹,王丽媛,马佳. 2021

[11]基于ARIMA模型对全国集贸市场鸡蛋价格的分析和预测. 张一凡,范梅华. 2020

[12]2021年10月上海市主要农产品市场行情研究. 马莹,王丽媛,马晓芸,马佳. 2021

[13]2021年9月上海市主要农产品市场行情研究. 马莹,王丽媛,马晓芸,马佳. 2021

[14]2021年1月上海市主要农产品价格监测报告. 马莹,王丽媛,马晓芸,马佳. 2021

[15]2020年12月上海市主要农产品价格监测分析. 马莹,王丽媛,马佳. 2021

[16]主产区与主销区鸡蛋价格传导机制分析. 谢思娜,刘合光,秦富. 2013

[17]黑龙江省主要农产品价格监测分析-以2021年第1季度为例. 张冬梅,李杨,刘克宝,吕志群,吴黎,李岩,刘艳霞,张宇. 2021

[18]我国鸡蛋价格变动特点及规律分析. 赵一夫,秦富. 2013

[19]2019年黑龙江省嫩江市小麦产业发展分析与展望. 李晓晨,黄峰华,毕洪文,张研,李文枫,李金霞. 2020

[20]2010年美国鸡蛋市场形势分析及2011年展望. 李哲敏,任伟宏,王玉庭,刘宏,李干琼. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序