泰国辣椒生产概况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑明福

作者： 苏小军

作者机构：

期刊名称： 中国辣椒

ISSN： 1672-4542

年卷期： 2002 年 04 期

页码： 35-36

摘要： 1 泰国辣椒消费简况 辣椒是泰国人日常饮食中不可缺少的成份之一。其消费形式多种多样,包括鲜椒、干椒、辣椒粉、辣椒酱和辣椒调味油等。泰国的辣椒产品除大部分用于本国消费外,也有一部分出口到美国、中国台湾、马来西亚、新加坡、印尼、沙特阿拉伯、以色列、加拿大和澳大利亚等。在本国辣椒产品歉收或不足的年份,干椒和辣椒粉则一般从中国、缅甸和印度进口。从2000年泰国海关部门进出口统计显

分类号： F333.6

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