术业须专攻 玉米也一样

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵久然

作者： 赵久然

作者机构：

关键词： 高赖氨酸;收获物;主成分;支链淀粉;糯玉米品种;淀粉品质;加工原料;生物产量;发展潜力;术业

期刊名称： 农产品市场周刊

ISSN： 1009-8070

年卷期： 2016 年 021 期

页码：

摘要： 玉米的种类很多,用途更是非常广泛,至少有粮、经、果、饲、能等五方面.从收获物和用途上,可以将玉米分为三大类:籽粒用玉米、青贮玉米、鲜食玉米.籽粒玉米,就是收获玉米的成熟干籽粒,用于口粮、饲料、工业加工原料等.根据其养分含量,可强调其某一方面特点,如高淀粉玉米、高油玉米、高蛋白玉米、高赖氨酸玉米、高直连淀粉和高支链淀粉玉米等.但籽粒用玉米的定位应是"高淀粉能量型作物,高产优质综合利用".玉米的主成分是淀粉,无论是做饲料还是加工原

分类号： F326.11

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