我国羊肉生产的前景与途径

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马月辉

作者： 马月辉

作者机构：

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 1993 年 01 期

页码： 6-8

收录情况： 北大核心

摘要： 我国人口众多,耕地有限,继续占用大量粮食换取肉食将受到限制。随着改革、开放的深入发展,人民生活水平的提高,对肉食种类、数量、质量的要求越来越高。因此,从资源、人民需求等长远战略来看,大力发展以草食家畜为主的节粮型畜牧业,将必然是我国发展畜牧业解决肉食来源问题的主要途径之一。1 羊肉生产现状根据全国畜牧生产统计资料得知,1989年末,我国绵山羊存栏为21164.2万只,出栏8122.9万只,占38.38%。1989年全国羊肉总产量96.2万吨,仅占全国肉类总产量的3.5%,人均占

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