黄伞多糖的提取、纯化及增强免疫力功能研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 宫春宇

作者: 宫春宇;郑玉萍;胡清秀;刘彤;杨慧丰

作者机构:

关键词: 黄伞;多糖;纯化;免疫力

期刊名称: 食品科技

ISSN: 1005-9989

年卷期: 2013 年 04 期

页码: 195-199

收录情况: 北大核心

摘要: 主要研究了从食用菌黄伞子实体和菌丝体中提取的3种多糖对提高小鼠免疫力功能的效果,考察了3种多糖对小鼠血清溶血素表达水平的影响(体液免疫)和单核-巨噬细胞激活作用。实验结果表明,3种多糖对提高免疫力作用有一定差异,其中菌丝体粗多糖具有增强小鼠免疫力功能的作用,且多糖浓度的影响不显著;而子实体多糖及其纯化多糖不具备增强小鼠免疫力功能的作用。

分类号: TS201.2`R285

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